كيف تحضر كبسة بالدجاج بشكل كامل المذاق؟
إذا كنت ترغب في إعداد وجبة لذيذة المذاق للعائلة أو الأصدقاء، فلا شك أن الكبسة بالدجاج ستجعلهم يتذوقون الطعام بشكل رائع. وهي وجبة سهلة التحضير والتي يمكن الإعداد في غضون خمس دقائق، والتي تستحق التجربة. في هذا المقال، سوف نقدم لك الخطوات المطلوبة لتحضير الكبسة بالدجاج بشكل كامل المذاق.
المكونات اللازمة
- مقلاة كبيرة
- ثلاثة حبات من الدجاج
- حبة واحدة من الخضراوات المفضلة (خس، الطماطم، الفلفل الحلو، البصل، الثوم، …)
- ملعقة طعام من الزيتون
- ملعقتان طعام من الحليب البقاء
- ملعقة طعام من السكر
- ملعقة طعام من الفلفل الحار المطحون
- خمس ملاعق كبيرة من الطحين
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح
- ثلاثة ملاعق كبيرة من البهارات المجففة
- خمسة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الكريمة
- خمس ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقة طعام من الزعتر
- حبة واحدة من الجبنة السويدية المبشورة
الخطوات المطلوبة لتحضير الكبسة بالدجاج
الخطوة الأولى: تحضير المكونات
قبل أن نبدأ الإعداد، نحتاج إلى التأكد من تحضير المكونات اللازمة لتحضير الكبسة بالدجاج. يجب أن يكون الدجاج مبشورا، ويجب أن نقوم بتفريغ الزيتون والحليب البقاء في الملعقتين المذكورة سابقا، كما يجب تفريغ الجبنة السويدية المبشورة في الملعقة الأخيرة. كما يجب ان نقوم بتفريغ البهارات المجففة والفلفل الحار المطحون والطحين والملح والفلفل الأسود المطحون والزعتر في الملاعق المذكورة سابقا.
الخطوة الثانية: الشوي بالزيت
بعد تحضير المكونات، نحتاج إلى الشوي بالزيت، ولذلك يجب أن نقوم بتسخين الزيت في المقلاة على نار فوق المتوسطة. يجب ألا نسمح للزيت بالذوبان، وعندما يبدأ الزيت في الطعي، يجب التأكد من أن النار هي فوق المتوسطة.
الخطوة الثالثة: إضافة الدجاج والخضراوات
بعد ذلك، يجب إضافة الدجاج والخضراوات في المقلاة. يجب علينا التأكد من أن الدجاج والخضراوات المختلفة يتم تقسيمها بشكل جيد وأن تكون توزيعها بالمقلاة على نحو يسهل الشوي. يجب التأكد من أن الطعم المختلف يتم توزيعه بشكل منظم في المقلاة.
الخطوة الرابعة: إضافة المكونات المتبقية
بعد ذلك، يجب إضافة الحليب البقاء والزيتون والسكر والفلفل الحار المطحون والطحين والملح والبهارات المجففة والفلفل الأسود المطحون والزعتر والجبنة السويدية المبشورة الى المقلاة. يجب التأكد من أن كل هذه المكونات يتم توزيعها بالمقلاة على نحو يسهل الشوي. يجب التأكد من أن الطعم المختلف يتم توزيعه بشكل منظم في المقلاة.
الخطوة الخامسة: شوي الكبسة
بعد ذلك، يجب علينا الشوي لمدة عشر دقائق حتى يكون الدجاج والخضراوات مطهوا بشكل كامل. يجب التأكد من أن النار هي فوق المتوسطة، ثم يجب التأكد من أن الدجاج والخضراوات يتم تقسيمها بشكل جيد وأن تكون توزيعها على نحو يسهل الشوي. يجب التأكد من أن الطعم المختلف يتم توزيعه بشكل منظم في المقلاة.
الخطوة السادسة: تناول الكبسة
أخيرا، بعد الشوي لمدة عشر دقائق، يمكننا الان تناول الكبسة بالدجاج. يمكننا إضافة الكريمة كطعام يلحق الكبسة لتحضير وجبة رائعة. بعد ذلك، يمكننا الآن الاستمتاع بوجبة الكبسة بالدجاج بشكل كامل المذاق.
