كيف تجعل البطاطس مقرمشة بشكل مثالي؟
إذا كنت تبحث عن الطريقة الأمثل لطهي البطاطس لتحصل على نتيجة مقرمشة مذهلة، فأنت في المكان الصحيح. يمكنك الآن التعلم من هذا الموضوع كيفية طهي البطاطس لتحصل على نتيجة مقرمشة ولذيذة.
خطوات بسيطة لطهي البطاطس المقرمشة
الخطوة الأولى: اختيار البطاطس الصحيحة
قبل أي شيء ، قم باختيار البطاطس الصحيحة للطهي. اختر البطاطس الناعمة والشجرية التي لا تحتوي على القطع أو الآثار اليابانية. يجب أن تكون البطاطس الصحية الناعمة الصغيرة والمتوسطة في الحجم ، فهي تحصل على النتيجة المثالية.
الخطوة الثانية: تحضير البطاطس للطهي
بعد اختيار البطاطس الصحيحة، يجب عليك تحضير البطاطس للطهي. يجب أن تحذف الجزء الأساسي من البطاطس وتجعلها نصف مقطع. على سبيل المثال، في حالة البطاطس الصغيرة، قم بقطع البطاطس بطريقة تقطيع المستطيل.
الخطوة الثالثة: تحضير المواد الخام والزيوت
بعد تحضير البطاطس، يجب عليك تحضير المواد الخام الأخرى والزيوت للطهي. اتجه إلى مخزن المطبخ واحضر الزيت الزيتون والزيت الذرة والثوم والفلفل الحار والزعتر المطحون والجبن المبشور والخل والطحين والفلفل الأسود والملح والكمثرى.
الخطوة الرابعة: الطهي
بعد تحضير المواد الخام والزيوت، يجب الآن البدء بالطهي. يجب أن تحضر طبق الطهي الذي تتوقع منه أن تطهي البطاطس فيه. ثم ، قم بعمل طبق الزيت الذي تضع فيه البطاطس. يجب عليك أن تسخن الزيت قبل إضافة البطاطس. عندما يبدأ الزيت في الغليان، قم بإضافة البطاطس وإخفاءها في الزيت. ثم ، قم بتحضير الأطباق الأخرى وإضافة المكونات الأخرى على البطاطس والطهي لأكثر من 10 دقائق حتى يتم طهي البطاطس بشكل مثالي.
الخطوة الخامسة: التقديم
بعد الطهي، يمكنك الآن التقديم للبطاطس المقرمشة التي تم طهيها. يمكنك تقديم البطاطس مع صلصة، سلطة أو بالطبخ كما يحلو لك. يمكنك أيضًا استخدام البطاطس المقرمشة التي تم طهيها كمكون أخر للأطباق الأخرى أو كشور، الشوربات أو المكسرات.
