كيف تصنع شاي كرك بجودة عالية؟
شاي كرك يعتبر واحد من أكثر الشواء العربية شهرة ومحبوبة. ويمكنك إجراء عملية صنع الشاي كرك في المنزل وتمتع بها في أي وقت. إليك الخطوات التالية لتحضير شاي كرك بجودة عالية:
المكونات الضرورية لتحضير شاي كرك:
- أربع كوبات من الماء البارد
- أربع ملاعق كبيرة من السكر
- أربع ملاعق كبيرة من الشاي غربال
- ورقة الزيتون
- كأس من الحليب
خطوات عمل شاي كرك:
الخطوة الأولى:
وضع الماء في إناء على النار وإضافة السكر والشاي غربال والحليب. تحريك المزيج لتحقق الإخراج المطلوب للشاي الرقيق.
الخطوة الثانية:
إضافة ورقة الزيتون إلى المزيج. والوضع في الحرارة على نار هادئة والإخراج عندما يبدأ المزيج في الغليان.
الخطوة الثالثة:
إضافة الحليب البارد إلى الشاي الغليان وتحريكه جيدا. والوضع في الحرارة على نار هادئة والإخراج عندما يبدأ المزيج في الغليان.
الخطوة الرابعة:
إضافة الماء البارد والسكر المتبقي للشاي والحركة المستمرة للوصول إلى الإخراج المطلوب للشاي الرقيق. والوضع في الحرارة على نار هادئة والإخراج عندما يبدأ المزيج في الغليان.
الخطوة الخامسة:
إضافة الشاي الجاف والحليب البارد والسكر المتبقي والوضع في الحرارة على نار هادئة والإخراج عندما يبدأ المزيج في الغليان.
الخطوة السادسة:
إضافة الشاي الجاف والحليب البارد والسكر المتبقي والوضع في الحرارة على نار هادئة والإخراج عندما يبدأ المزيج في الغليان. والوضع في الحرارة على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقائق. وعند الانتهاء يمكنك استخدام الشاي الرقيق الذي تم تحضيره للشواء العربي.
